by YH Chou
Posted on Dec 4th, 2020 at 8:00 PM
藥膳食療
(生理期前):黑糖一兩,紅棗擘味甘溫一兩,生薑切味辛溫。
(生理期前):黃耆一兩,當歸二錢,紅棗三枚。
(生理期中):紅豆一兩,花生一兩,紫米一兩。
(生理期中):當歸,生薑,排骨。
(生理期後):四物(當歸三錢、川芎三錢、白芍一錢半、熟地黃一錢半),何首烏二錢,續斷二錢。
(生理期後):四物(當歸三錢、川芎一錢、白芍一錢、熟地黃三錢),補血,也稱四味。
(生理期後):四君(人參三錢、茯苓三錢、白朮三錢、甘草炙一錢),補氣。
四物 = 當歸 + 川芎 + 白芍 + 熟地黃。
四君 = 人參 + 茯苓 + 白朮 + 甘草。
八珍 = 四物 + 四君。
十全 = 八珍 + 黃耆 + 肉桂。
四臣 = (淮山一兩、芡實六錢、蓮子一兩、茯苓六錢) 薏仁一兩半 川芎四片。
Picture referred to http://medical.web.hsc.edu.tw
中醫「補氣」強健脾胃,補充能量,改善疲勞。
中醫「補血」 活血化瘀,使肌膚紅潤有光澤。氣隨血脫,氣血關係密不可分。
加味四物:當歸身3克、熟地黃9克、白芍藥、川芎各2.3克、五味子9枚、麥門冬3克、
人參1.5克、黃柏3克、黃連1.5克、知母0.9克、杜仲2.3克、
牛膝0.9克、(足不軟者不用) 蒼朮3克。
Picture referred to http://medical.web.hsc.edu.tw
當歸補血湯:中藥黃耆加上當歸,以5比1比例組合,其中補氣的黃耆比例高過當歸。補血藥通常與補氣藥相互帶動,氣行則血行,藥效才能彰顯。
草果:(台語)草粿
當歸:(台語)冬瓜