藏書亭 矽谷覓食郎

Fastfood    YH    Jun 17th, 2023 at 10:00 PM    8    0   




五兄弟(Five Guys)是一家專注於漢堡、熱狗、炸薯條、和奶昔的美國速食連鎖店。大部分的餐廳還提供免費的帶殼花生,內部裝飾以紅白方格瓷磚為特色。 一九八六年,穆雷爾夫婦(Jerry Murrell 和 Janie Murrell)諮詢他們的兒子,未來是希望創業或上大學?結果從商獲勝。在這夫婦的指導下,穆雷爾家族只供應新鮮多汁手工製作的燒烤漢堡, 以及現切的薯條,當場用純花生油現炸。


五兄弟(Five Guys)餐點的特色是,漢堡只配美國卡夫起司(Kraft American cheese)、蘋果木煙熏(applewood-smoked)培根、猶太潔食(kosher )的熱狗。 漢堡的麵包比一般甜口、蛋香味更濃。只提供兩種尺寸的漢堡:正常份量(regular)或小份量(little),差別在於肉餡餅兩片或一片。



五兄弟還出售傳統香草、巧克力和草莓口味的奶昔,可以免費添加十多種的佐料,從奧利奧餅乾(Oreo)到培根。



五兄弟連鎖店對於食物有所堅持,漢堡只使用新鮮的碎牛肉,油炸只用花生油,使用食材只冷藏不冰凍,確保新鮮。




純花生油現炸的薯條。