Fastfood YH Jun 17th, 2023 at 10:00 PM 8 0
Dairy Queen （Dairy Queen，簡稱：DQ）是一間連鎖霜淇淋和速食餐廳，這家霜淇淋聽說是股神巴菲特的最愛。一九三八年，麥卡洛（John Fremont McCullough）首次開發了這種霜淇淋，
他和他的兒子說服了他們的朋友，謝普·諾貝爾（Sherb Noble）在他位於伊利諾伊州坎卡基（ Kankakee, Illinois）的冰淇淋店提供該產品。
在銷售的第一天的兩個小時內，就售出了一千六百多份。
在一九四○年六月二十二日，謝普·諾貝爾（Sherb Noble）和麥卡洛（McCulloughs）開設Dairy Queen於伊利諾伊州喬利埃特（ Joliet, Illinois），
餐廳主要供應霜淇淋等各種冷凍冰品，現在連鎖店鋪遍布世界十多個國家，每家店的冰品種類也是琳瑯滿目，卻有些許不同，因地而異。
在一九五○年代和一九六○年代，Dairy Queens 是美國中西部和南部小鎮社交生活的一部分。
雖然連鎖中的一些商店，只提供非常簡潔的單品，主要以 DQ 冷凍食品為主，並且可能僅在春季、夏季和秋季營業，但大多數 DQ 餐廳也提供熱食，並且全年營業。 有些地點可能還提供熱狗、燒烤牛肉（或豬肉）三明治，在某些情況下還提供炸薯條和雞肉，但不提供漢堡。
「Brazier」這個名字起源於一九五七年，當時公司的一名特許經營商 Jim Cruikshank 著手開發標準化食品系統，提供漢堡和熱狗。
「DQ Grill & Chill」系列餐廳則提供熱食、點心、送餐服務和汽水飲料。一九五○年該公司的產品擴展到包括麥芽飲品和奶昔，
一九六九年發明了一款聖代：花生巴菲特凍糕（Peanut Buster Parfait），深受顧客喜愛。
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「冰風暴」是現做，霜淇淋口味獨特，這裡特別強調「離櫃前，倒杯不灑」。（Upside-Down Blizzard Guarantee）
來自美國倒杯不灑的冰風暴冰淇淋，還有甜筒、聖代、香蕉船、拿鐵、奶昔、冰沙、水果凍飲、冰淇淋蛋糕系列。
Dairy Queen家的奶味更重，而且更香。
大名鼎鼎的股神巴菲特最愛吃的冰品，在一九九八年，巴菲特旗下的波克夏海瑟威公司更直接將Dairy Queen納入旗下。產品標榜「倒杯如灑，此杯免費」， 為證明冰品製作後依然是凝固狀態，店員在交給顧客前將產品倒過來數秒做保證，而「倒杯不灑」的招牌商品「冰風暴」冰品誕生於一九八五年。
濃稠的霜淇淋，雪白細緻，質地紮實，穩如泰山，堅若磐石，不灑不落，非常有趣。