Fastfood YH Jun 16th, 2023 at 10:00 PM 8 0
Chick-Fil-A（chik-fil-ay, 美式英語「fillet」的發音變形）
一九六一年，在從事快餐業十五年後，該連鎖店前董事長兼首席執行官凱茜（S. Truett Cathy）發現了一種壓力油炸鍋，它可以在與烹飪速食漢堡相同的時間內，烹飪雞肉漢堡。
根據這一發現，他註冊了 Chick-fil-A, Inc. 這公司名稱。炸雞漢堡（Chick-Fil-A）一直是其旗艦產品，從一九六四年到一九六七年，這種漢堡做法被授權給五十多家餐館，
包括 Waffle House 和休斯頓 Astrodome 的特許攤位。Chick-Fil-A 漢堡於一九六七年在亞特蘭大 Greenbriar 購物中心的美食廣場開業後，就停止其他餐廳的銷售權。
二○二三年二月十三日，他們開始提供他們的第一個非肉類漢堡，花椰菜漢堡。
二○二三年五月，Chick-fil-A宣布將永久關閉其位於亞特蘭大 Greenbriar Mall 的第一家獨立餐廳。公司沒有說明其關閉的原因。
供應雞肉漢堡、雞柳條與雞塊，附沙拉與配餐。
Chick-fil-A出名的就是這個雞塊，因為雞塊並不是速食店的組合肉冷凍雞塊，而是像台灣鹹酥雞一樣，是真雞肉下去炸的！而且現炸的好燙，裡面多汁又好嫩啊！
Chick-fil-A 的廣告口號是什麼？「Eat Mor Chikin！」
格子薯餅其實就是Chick-fil-A店裡的薯條，不過格子薯條吃起來蠻蓬鬆，邊邊也有脆度。
最標準的吃法是把Chick-fil-A自家醬直接淋在漢堡內的炸雞上，吃起來非常有滑潤感，我覺得就是雞肉更加滑順的口感，酸甜中多了美奶滋的香氣，但炸雞本身就醃得非常有味道，其實也可以不用沾。
奶昔很香濃。
