藏書亭 矽谷覓食郎

Fastfood    YH    Jun 20th, 2023 at 10:00 PM    8    0   





卡樂星(Carl's Jr.)是一家設在美國的速食連鎖餐廳,在美國西部和美國西南部各州營運。卡樂星於一九四一年成立, 母公司 CKE Restaurants 於一九九七年收購了哈帝漢堡連鎖速食店,兩家連鎖餐廳正在逐漸合併。
卡樂星廣告以邀請知名女星用性感姿勢吃漢堡,因此有「性感漢堡」之稱。二○一七年,由於擴展顧客群和爭議的關係,性感廣告被廢除。


一九四一年美國人Carl Karcher卡爾夫婦於洛杉磯開設熱狗攤起家。至一九四五年於加州安納罕(Anaheim, CA)開設第一家餐廳,名為「Carl's Drive-In Barbecue 」, 一年後新加入漢堡於店內售賣。到一九五○年代末,加州橘縣已有四家 Carl's Jr. 餐廳。 餐廳還有一位新主管,卡爾的弟弟 (Donald F. Karcher),他後來成為公司總裁。
一九八一年,Carl Karcher Enterprises 擁有三百家餐廳,成為一家上市公司。



卡樂星(Carl's Jr.)是以美式原味,新鮮多汁的火烤漢堡為賣點的漢堡品牌。
漢堡料比較多,漢堡尺寸也比較大,還有好吃的地瓜薯條,並且提供 Beyond meat (百分百全植物成分的肉類替代品)的素食選項。



卡樂星(Carl's Jr.)跟紐約出身的SHAKE SHACK漢堡發展歷史蠻類似的,一開始也是由賣熱狗堡起家!



總是祭出美女牌炒話題,特別找來維多利亞的秘密超模Sara Sampaio火辣演繹。這個號稱「最辣漢堡」的新口味,廣告當然也要夠Spicy!廣告團隊特別遠赴北歐的ICE HOTEL拍攝, 可以看到Sara Sampaio每吃一口漢堡,身旁的冰也隨著被辣到融化。