by Yoshio Chou
Posted on Aug 17, 2020 at 11:45 PM
三明治（Sandwich）與漢堡（Burger）有何不同？
三明治 漢堡
三明治（Sandwich）是在兩片麵包之間放入蔬菜和肉餡，而漢堡（Burger）則是在切成兩半的圓形麵包（Bun）之間加上餡料。因此漢堡也是三明治（Sandwich）中的一種。美國人的世界裡，Sandwich、Burger 和 Hamburger 區別主要在肉，只有麵包夾絞肉（Ground meat） 做成的肉餅的三明治（Sandwich）才能被稱為漢堡（Burger）， 而只有麵包夾牛肉絞肉（Ground beef）做成肉餡的漢堡（Burger）才能叫做Hamburger。事實上，從最早有Hamburger之初，它們是被叫做Hamburger Sandwich，後來才簡化為Hamburger。
