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有機肥料：氮、磷、鉀

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by Yoshio Chou

Posted on Dec 12th, 2019 at 12:00 PM

有機肥料：氮(N)、磷(P)、鉀(K)


有機肥料又稱為「天然肥料」，可以改善土質，使土壤蓬鬆肥沃。

氮肥Nitrogen (N)

(俗稱葉肥)
主要的功能在長葉子及製造葉綠素，以供光合作用產生碳水化合物，因此可增進作物的產量。 凡是在長葉子的生長期和以葉部為食用(如蔬菜)或觀賞(如草皮，觀葉植物)為主的作物，需適時且多量的氮肥供應。

咖啡渣堆肥 只需要3個月左右，就能把咖啡渣變成有機肥料，可以準備好一個密封的塑料袋，把土壤和咖啡渣攪拌均勻， 之後裝入一個密封的塑料袋裡面，加入適當的清水，讓介質完全濕潤，但是不能積水。 接下來就把它們放在角落裡發酵腐熟就行了，最好是放在有陽光、溫暖的地方，這樣腐熟的速度就會更快了。 它主要的肥料含量的氮肥，也就是氮元素含量很高，但是其它的磷鉀元素含量就很低。

磷肥Phosphorus (P)

(俗稱花肥及果肥)
主要的功能在能量的製造和運移，對開花及結果影響很大。舉凡在開花時期或以觀花為主的花卉，則需足量的磷肥供應。

很多人都知道用蛋殼來做花肥，打碎的蛋殼直接扣在花盆裡，殊不知這樣蛋殼很難被土壤里的微生物分解，正確的做法是什麼樣的呢？ 將蛋殼放到室外晾乾，待一至兩天後，雞蛋殼就變干變脆 粉碎后的蛋殼可以直接埋進花土裡。

鉀肥Potassium (K)

(俗稱果肥及莖幹肥)
主要的功能為維持細胞內電解質平衡與細胞膨壓，且為蛋白質合成及五十多種酵素催化作用所必需。舉凡在結果的時期以及以果實收成為主的作物均需足量的鉀肥供應， 且鉀具有使莖幹強健，增進作物抗病、抗蟲及抗環境逆境(如霜害、旱害、風害……等)之功效。

茶葉水中富含鉀元素，可以用來給植物使用補充鉀元素！鉀能增強植物對各種不良狀況的忍受能力，如乾旱、低溫、含鹽量、病蟲害、倒伏等。 缺鉀肥的表現：葉片出現棕色斑點，發生不正常的皺紋，葉緣捲曲，最後焦枯，呈似火燒過狀態。