Fastfood Yoshio Jul 17th, 2023 at 8:00 PM 8 0
克里斯·索倫森（Chris Sorensen）和羅賓·索倫森（Robin Sorensen）成長於一個擁有數十年消防和警察服務經驗的家庭，他們的父親也是一名消防隊員。 在創辦消防站潛艇堡Firehouse Subs®之前，他們兄弟倆也曾嘗試過其他工作，搖滾樂、房地產，甚至聖誕樹種植。
一九九四年十月十日，第一家消防站潛艇堡Firehouse Subs®餐廳在佛羅里達州傑森維爾（Jacksonville, Florida）開業。 二○二一年底，RBI（Restaurant Brands International）以十億美元完成收購。
由於索倫森家族參與消防工作，Firehouse Subs店中的室內裝飾靈感來自於消防站，並且通常包括消防員設備和紀念品。每家餐廳都有一幅定制壁畫， 是在佛羅里達州傑森維爾的公司總部手繪和繪製的。 這些壁畫反映了每個餐廳社區或城鎮獨有的消防和警察服務，一千二百多幅壁畫中沒有兩幅是相同的。
這些潛艇堡是肉片和起司製成的，放在烤潛艇卷上，並加上蔬菜和調味品。Chris 和 Robin 仍負責菜單，並與二○一七年加入公司的產品開發總監 Jay Miller 一起研發。 產品名稱靈感來自於消防站，其名稱包括 Hook & Ladder、Engineer 和 Firehouse Hero。
潛艇堡走高價位，但在我看來仍然值得。我最喜歡的是俱樂部三明治，蛋黃醬、培根和起司，讓人垂涎欲滴。 我還推薦 New York Steamer 和 Hook & Ladder。
紐約汽船潛艇（New York steamer sub），蒸汽確實是從潛艇裡冒出來的！ 麵包又脆又輕，與其他厚重的人造耐嚼麵包相比，這種麵包更勝一籌。
